TANJUNG REDEB, Harian Utama- Bupati Berau,Sri Juniarsih Mas, Mengapresiasi terselenggaranya Festival Pangan Lokal, Bergizi Seimbang, dan Aman Tingkat Kabupaten Berau Tahun 2023, yang Resmi dibuka, Di Halaman Kantor Dinas Pangan, Selasa (17/10/2023)
Dirinya mengatakan, festival kuliner yang dilakukan dalam rangka memperingati hari pangan sedunia yang ke-42, dan memperingati hari jadi kota Kabupaten Berau ke70, dan hari jadi ke213 kota tanjung Redeb dengan dilakukan nya kegiatan yang berkaitan dengan penganekaragaman konsumsi.
Kegiatan festival kuliner pangan yang tentu saja merupakan sebuah edukasi penganekaragaman konsumsi pangan yang sehat dan bergizi bagi masyarakat berbasis sumber daya lokal.
Festival tersebut yang didinisiasi Dinas Pangan Berau ini diharapkan dapat mencegah terjadinya kasus stunting maupun penyakit yang berkaitan dengan kelebihan atau kekurangan gizi.
“Saya harap, kepada dinas pangan agar dapat bekerja lebih maksimal lagi” terangnya
Dirinya juga menjelaskan bahwa, Kegiatan ini juga merupakan implementasi dari Perpres nomor 22 tahun 2009 tentang kebijakan percepatan. penganekaragaman konsumsi pangan berbasis sumber daya lokal.
Dengan demikian, Ia mengajak kepada semua orang yang hadir dapat mengoptimalkan potensi pangan lokal yang ada seperti, jagung sukun pisang singkong ubi jala, dan lain sebagainya Ragam pangan ini mengandung berbagai nutrisi yang dibutuhkan tubuh, namun juga mudah ditemukan disekitar kita.
Selanjutnya, ia berpesan kepada pengurus PKK dan organisasi kewanitaan di berbagai tingkatan, agar dapat memotivasi keluarga dan masyarakat dalam mengonsumsi makanan sesuai Pola Pangan Harapan dan memanfaatkan lahan pekarangan sebagai sumber pangan.
Bupati berharap kepada camat dan pihak-pihak yang terkait oleh pengelola pangan, agar senantiasa melakukan upaya-upaya maksimal untuk menjamin ketahanan pangan di Kabupaten Berau, yang terkait dengan produksi, ketersediaan, distribusi konsumsi dan keamanan pangan, serta dalam menyikapi setiap perkembangan yang terjadi.
Yang perlu diketahui, Berau adalah salah satu Kabupaten penyanggah ibu kota negara republik Indonesia, sehingga Berau semestinya bukan hanya berpokus pada pemenuhan pangan masyarakat. tetapi juga melakukan upaya meningkatkan kemampuan produksi pangan mewujudkan kecukupan pangan dengan harga yang terjangkau.
Kemudian sebagian besar komunitas pangan untuk masyarakat Berau saat ini masih didatangkan oleh daerah lain, ini merupakan tantangan untuk kita bersama.
“Mari bersama-sama kita saling bersinergi untuk menyukseskan program pangan. Semoga Allah senantiasa memudahkan dan meridhai setiap langkah kita” jelasnya
(HAM/ADV)
