Gunung Tabur,HARIAN UTAMA-Terasi UMBARING BERAU Terasi (Terasi Udang) umumnya digunakan sebagai bahan utama untuk membuat sambal. Terasi benar-benar dapat meningkatkan rasanya. juga cocok sebagai bumbu untuk berbagai masakan di rumah juga.
Umbaring / terasi bubuk instan berasal dari perairan pesisir Kabupaten Berau yang terbuat dari udang rebon berkualitas. Umbaring Berau memilih udang rebon sebagai bahan baku utama.
Yang mana udang merupakan salah satu seafood yang paling kaya nutrisi. Udang merupakan sumber protein, vitamin D dan B yang sangat baik. Umbaring diproses dengan menjaga kualitas dan kebersihan, tanpa pewarna dan pengawet. dipanggang pada suhu tertentu, sehingga menjadi enak dan harum saat diolah menjadi berbagai macam masakan.
Sampai saat ini UMBARING Berau telah merambah pasar Samarinda, Tarakan, Jakarta dan kota kota lainnya. Selain itu Umbara Berau juga berhasil meraih juara pertama dalam acara Lomba Entrepreneur Muda Berbasis Syariah Rood to Festival Ekonomi Syariah oleh Kantor Perwakilan Bank Indonesia Provinsi Kalimantan Timur di Samarinda pada tahun 2020.
Camat Gunung Tabur, Mardiatul Idalisah mengatakan Berikut ada empat (4 ) hal yang menunjang pencapain Umbaring Berau.
1. JUAL KELEBIHANNYA Ketika Anda mencoba untuk memasarkan produk Anda, cobalah untuk MENONJOLKAN SISI UNIK PADA PRODUK ANDA. Sisi unik tersebut biasa dikenal ” sebagai Unigue Selling Proposition (USP) yang bisa menjadi kelebihan dan juga ciri khas dari bisnis IKM Anda. Dengan cara ini, Anda tidak perlu bersaing dengan produk yang umumnya berfokus pada harga produk yang ditawarkannya.
2. AMATI CASHFELOW ANDA Bagi sebuah bisnis, cashflow adalah salah satu hal yang penting untuk diamati. Semua kegiatan yang berhubungan dengan uang harus dicatat. Baik pendapatan mau pun pengeluaran harus didata secara terperinci sehingga suatu saat nanti Anda sendiri bisa MENGAMATI APAKAH PENGELUARAN YANG TELAH ANDA LAKUKAN EFEKTIF, ATAU JUSTRU TIDAK GFEKTIF. Cashflow yang terperinci juga dapat menjadi MOTIVASI bagi Anda untuk melakukan kegiatan promosi yang dapat meningkatkan penjualan.
3. GUNAKAN TEKNOLOGI YANG SESUAI DENGAN KEBUTUHAN Penggunaan teknologi muktahir pasti membuat pekerjaan Anda lebih efesien. Namun, SEMAKIN CANGGIH TEKNOLOGI AKAN MENGELUARKAN JUMLAH UANG YANG LEBIH BANYAK. Maka dari itu sebaiknya anda menggunakan teknologi yang sesuai dengan kebutuhan bisnis IKM Anda.
4. MENJALIN HUBUNGAN YANG BAIK DENGAN PELANGGAN Jalinlah hubungan baik dengan Pelanggan atau pun supplier Anda sehingga nanti ke depannya Anda akan MENDAPATKAN BERBAGAI KEMUDAHAN DALAM BERTRANSAKSI, baik memesan barang, mau pun berbagai fasilitas yang memudahkan bisnis IKM Anda nantinya.
Mardiatul juga mengatakan dengan adanya expo ini diharapkan bisa membantu UMKM yang ada di daerah berau dan sejalan dengan program bupati berau meningkatkan penjualan dan bangkitkan UMKM kabupaten Berau.
Harapan kami terasi umbaring ini semakin dikenal masyarakat berau dan masyarakat seluruh indonesia, dan bisa menjadikan terasi umbaring ini salah satu bumbu yang dijadikan andalan kuliner. Dengan adanya expo di halamam kantor camat GunungTabur ini bisa membantu promosi penjualan sehingga penjulan meningkat,”Ujar Mardiatul.(Sri)
